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HAN CONFIADO EN MÍ

PUBLICACIONES

Publicaciones y colaboraciones:

 

Arquitectura del Vino, bodegas españolas (Real Academia Española de Gastronomía – editorial Lunwerg) Elaborando parte del texto

 

Psicología aplicada en la hostelería y el Turismo (editorial Círculo Rojo)

Elaborando el capítulo 16 sobre la importancia de los olores en la hostelería

 

Lugares y más (The Real Travel Magazine)

Colaboración con la sección mensual “Olores del Mundo”

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DICEN DE MÍ

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